食物中通常含有脂肪酸的混合物,但α-亚麻酸主要存在于植物性油脂中,在通常的膳食中如菜籽油、葵花子油,玉米油及豆油是不饱和脂肪酸如油酸、亚油酸的主要来源,但其中α-亚麻酸却很少;绿色食叶蔬菜如卷心菜、菠菜、花椰菜、蒿苣等,也能为我们的饮食提供一定数量的α-亚麻酸,但这些植物中α-亚麻酸含量极低,远远达不到人体的需求量,再加上人们的日常饮食所用的烹调方式(如加热、爆炒等)往往会破坏α-亚麻酸,这样实际摄入的α-亚麻酸就更不能满足人体的需要。
一些人们不经常食用的植物油中却含有极为丰富的α-亚麻酸,它们以亚麻籽油、胡麻油、紫苏油为代表,这些含α-亚麻酸较高的油脂,就成为人们补充α-亚麻酸的最好来源。米力登集团α-亚麻酸提取于天然种植的紫苏中,丰富的油脂产量保障了α-亚麻酸的质量,是绿色食品,亚麻籽中含的维生素E、亚麻籽色素及木酚素又是天然的抗氧化剂,因此最适合大众推广的首推米力登亚麻酸。
ω-3脂肪酸中的α-亚麻酸,在人体内酶作用直可转化二十碳五烯酸并进一步转化二十二碳六烯酸。能保护心脑血管、预防恶性肿瘤、降低代谢综合症、提高认知能力的调节免疫等五在功能,可谓人体健康之宝。
